近日，中国煤炭工作协会前来公司进行为期两天的健康企业建设指导检查，在公司相关领导及后勤服务中心工作人员的陪同下，指导员一行前往智慧餐厅进行了检查指导，并实地进行就餐体验。

公司智慧餐厅是基于5G通信网络打造的数字化智慧餐厅，该餐厅为提升员工的用餐时间，在每个餐碟底部都嵌入了RFID芯片，工作人员在盛菜的时候，只需将餐具放在黑色的终端上刷一下，对应的菜品的名称、价格等信息都会写入碗里，选完餐后将托盘放在自助结算台上，系统会自动读取数据核算价格。该系统支持刷卡、扫码、人脸三种支付方式，在原来普通人工收银15秒的时间下，采用智能结算系统将时间减少到3秒，结算速度提高了5倍，大大缩短了员工的用餐时间，告别一手端碗一手刷卡的尴尬时代，真正实现靠“脸”吃饭。

就餐体验结束后，指导员们对公司智慧餐厅的建设表示肯定，并对智能留样柜的应用给予了高度评价。后勤服务中心主任表示：安全无小事，食品留样要重视。智能食品留样柜的应用是为了响应国家提出的注重饮食健康营养及注重食品安全问题的号召。在操作上，智能食品留样柜采用人脸指纹识别系统，能够按照日期、早中晚餐的顺序录入菜单，进行留样，留样摆放完毕即可直接自动称重，接着柜门会自动打开，工作人员在留样标签上登记菜品克数，再把留样菜品放进留样柜，盖好盖子，填好标签，关上柜门，一次安全而细致全面的食品留样操作就完成了。这样智能化的食品留样柜不但做到了精准溯源食品安全，严格规范地在出现食品问题时有助于迅速排查事故原因并追责落实到人，也能够为食品安全保驾护航，让职工吃得更放心，保障“舌尖上的安全”。

 指导员强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，做到常抓不懈，始终把食品安全摆在首要位置。做好食品冷藏冷冻保管，紧抓餐厅卫生、加大对细菌滋生、过期食品安全排查力度，对发现的问题要及时整改，不留盲区、不留死角，坚决把稳职工健康第一道防线。